برنامج المطبخ , 9-4-2013 ,الشيف يسرى خميس , طريقة عمل كبيبة البطاطس بالصينية ـ شيش الطاوق على الطريقة الشامية

برنامج المطبخ , 9-4-2013 ,الشيف يسرى خميس , طريقة عمل كبيبة البطاطس بالصينية ـ شيش الطاوق على الطريقة الشامية  برنامج المطبخ حلقة اليوم الثلاثاء 9-4-2013 مع الشيف يسرى خميس طريقة عمل كبيبة البطاطس بالصينية ـ شيش الطاوق على الطريقة الشامية 
 كبيبة البطاطس بالصينية:
كيلو بطاطس مسلوقة - كوب برغل - ثمرة بصل مفروم - ½ كوب بقسماط - ½ ك لحم مفروم - ثمرة بصل - 2 فص ثوم - ملعقة بهارات - عود كرات مفروم - ½ ك مكسرات - ½ معلقة قرفة - 2 معلقة زبدة
شيش الطاوق على الطريقة الشامية:
ك شيش دجاج أوراك - ½ كوب عصير برتقال - 2 كوب زبادي - 2 معلقة مستردة - ½ معلقة قرفة - ملعقة زنجبيل بودر - ثمرة فلفل مفروم - ملعقة بابريكا - ½ ملعقة زعفران بودر -