طريقة عمل حلويات لبنانية بالصور, كيفية عمل حلويات لبنانية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل حلويات لبنانية بالصور, كيفيه عمل حلويات لبنانية

طريقة عمل الحلويات اللبنانية الشامية بالصور المتحركة والمتقلبة وما عليك سوى ابتاع الخطوات التي هي بالأسفل والتطبيق فعليا 

المقادير المطلوبة للتحضير

 , ¾ 3

كوب دقيق (لكل الأغراض)

¼ 1 كوب ماء

1 بيض

2 معلقة كبيرة زيت

2 معلقة كبيرة ملح

1 كوب ..د

طريقة التحضير 

- يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.

- يضاف الزيت وتعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.

- يترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون أن ترجع ثانية وهذا دليل على نجاح العجين.

- يقسم العجين إلى قسمين ويكون كل جزء على شكل اسطوانة.

- تقطع الأسطوانة إلى قطع صغيرة بالقطاعة وتغطى كل قطعة بالنشا من الجهتين وترص فوق بعضها وتغطى وتترك لترتاح لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.

- تفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مائدة أملس مرشوش بقليل من النشا على شكل دائرة ثم ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش نشا بين كل قطعة وأخرى بحيث لا تلصق.

- يترك العجين لترتاح مرة أخرى مع نزع كل النشا الزائد حول العجين.

- ترقق بالنشابة الكبيرة مرة أخرى على شكل مستطيل ويلف كل راق على النشابة على حدي بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

كلمات البحث على محرك جوجل بنفس صلب الموضوع :

طريقة عمل الحلويات اللبنانية , طريقة عمل الكيكة اللبنانية , كيف اعمل الكيكة اللبنانية , كيفية عمل حلويات لبنانية , الطرق الجديدة والسهلة لعمل جميع انواع الحلويات اللبنانية , طريقة عمل الحلويات الشامية , طريقة عمل الحلويات السورية , طريقة عمل الكنافة النابلسية , طريقة عمل الكنافة السورية , طريقة عمل الكنافة الفلسطينية , طريقة عمل البسبوسة الشامية , طريقة عمل الكريمة الشامية , كيفية عمل الكنافة العربية , طريقة عمل الكنافة العربية , طريقة عمل حلويات شامية ورخيصة ولذيذة , طريقة عمل حلويات لبنانية بالصور والفيديو