طريقة عمل التشريبة , عمل التشربية بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سوف أقدم لكم اليوم اكلة لذيذة وشهية خاصة بأهلنا بالكويت وما عليكم سوى تتابع الخطوات 
طريقة عمل التشريبة, عمل التشربية بالصور

المقادير المطلوبة للعمل :

- نصف كيلو لحم خروف بالعظم او دجاجة حسب الرغبة0

- خبز رقاق او أي نوع من الخبز لكن يفضل الرقاق0

- بصلتان كبيرتان مفرومتان ناعم، ثوم مدقوق

- أربع حبات طماطم ، ملح وبهار

- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم 

- كوسة وجزر وباذنجان وقرع مقطع

- علبة صغيرة معجون

 طريقة التحضير :/

- يقطع اللحم أو الدجاج ويغسل جيدا

- يضاف لها البصل والبهار ويغطى الاناء ويترك على النار لمدة ربع ساعة أو أكثر حسب نوع اللحم

- يرفع الغطاء ويقلب وعندما يتشرب ماءه يضاف اليه الثوم المدقوق والطماطم والمعجون ويقلب الجميع

- تقشر البطاطس وتترك بحجمها كاملا وتضاف مع حبات اللومي الاسود الكامل مع غرز جوانبها بالشوكة كذلك تضاف باقي الخضار

- يسقى بالماء بحيث يرتفع عن الوجه بحوالي 70 سم 

- يترك على النار هادئة حتى ينضج اللحم ( بدون تحريك) عندها فقط يضاف الملح ويترك للتسكير

- تعد أواني التشريبة بملئها بالرقاق بعد تكسيرة قطع صغيرة

- قبل التقديم بحوالي ربع ساعة يسقى الخبز بالمرق مع تحريكة حتى يتشرب تماما

- يزين وجة التشريبة بقطع اللحم ورأس الثوم الكامل واللومي الاسود والخضار وتقدم ساخنة

- يمكن تزين التشريبة بالبصل المقطع والمفرك باللومي الاسود والملح والبهار (حسب الرغبة)

منقووول 

كلمات البحث عن هذه الوجبة على محرك البحث جوجل :

كيف اعمل وجبة التشريبة , طريقة عمل أكلة التشريبة الكويتية , كيف اعمل اكلة التشريبة العراقية ,طريقة عمل التشريبة السعودية , طريقة عمل التشريبة بالصور , طريقة عمل التشريبة بالفيديو , كيف اعمل وجبة التشريبة بالصور وبالطريقة الجديدة , كيفية عمل وجبة التشريبة بالصور , طريقة سهلة لعمل وجبة التشريبة بالصور , التشريبة العراقية , عمل التشريبة بالصور والفيديو , أكلات سورية , أكلات سعودية , طريقة عمل أكلات سورية , اكلات سورية جديدة , أكلات فلسطينية , اكلات شامية , طريقة عمل الأكلات الشامية , طريقة عمل الحلويات الشامية , طريقة عمل الطبائخ الشامية , طريقة عمل الأكلات الكويتية , طريقة عمل الأكلات السورية , طريقة عمل الأكلات اللبنانية , طريقة عمل المنسف الأردني , طريقة عمل المنسف السعودي , طريقة عمل المنسف بالصور

طريقة عمل حلويات لبنانية بالصور, كيفية عمل حلويات لبنانية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل حلويات لبنانية بالصور, كيفيه عمل حلويات لبنانية

طريقة عمل الحلويات اللبنانية الشامية بالصور المتحركة والمتقلبة وما عليك سوى ابتاع الخطوات التي هي بالأسفل والتطبيق فعليا 

المقادير المطلوبة للتحضير

 , ¾ 3

كوب دقيق (لكل الأغراض)

¼ 1 كوب ماء

1 بيض

2 معلقة كبيرة زيت

2 معلقة كبيرة ملح

1 كوب ..د

طريقة التحضير 

- يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.

- يضاف الزيت وتعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.

- يترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون أن ترجع ثانية وهذا دليل على نجاح العجين.

- يقسم العجين إلى قسمين ويكون كل جزء على شكل اسطوانة.

- تقطع الأسطوانة إلى قطع صغيرة بالقطاعة وتغطى كل قطعة بالنشا من الجهتين وترص فوق بعضها وتغطى وتترك لترتاح لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.

- تفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مائدة أملس مرشوش بقليل من النشا على شكل دائرة ثم ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش نشا بين كل قطعة وأخرى بحيث لا تلصق.

- يترك العجين لترتاح مرة أخرى مع نزع كل النشا الزائد حول العجين.

- ترقق بالنشابة الكبيرة مرة أخرى على شكل مستطيل ويلف كل راق على النشابة على حدي بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

كلمات البحث على محرك جوجل بنفس صلب الموضوع :

طريقة عمل الحلويات اللبنانية , طريقة عمل الكيكة اللبنانية , كيف اعمل الكيكة اللبنانية , كيفية عمل حلويات لبنانية , الطرق الجديدة والسهلة لعمل جميع انواع الحلويات اللبنانية , طريقة عمل الحلويات الشامية , طريقة عمل الحلويات السورية , طريقة عمل الكنافة النابلسية , طريقة عمل الكنافة السورية , طريقة عمل الكنافة الفلسطينية , طريقة عمل البسبوسة الشامية , طريقة عمل الكريمة الشامية , كيفية عمل الكنافة العربية , طريقة عمل الكنافة العربية , طريقة عمل حلويات شامية ورخيصة ولذيذة , طريقة عمل حلويات لبنانية بالصور والفيديو

طريقة عمل العوجا الاسرائيلية الطازجة بالصور والفيديو - طريقة عمل العوجا الفلسطنية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل العوجا بالصور والفيديو , طريقة عمل معجنات الكيكة بالشوكلاته

طريقة عمل العوجا بالصور 

سوف اقدم لكم اليوم طريقة عمل العوجا , وهي عبارة عن معجنات بالشوكلاته وهي بنفس الاسم, هذه نوع من المعجنات التي تطهى على الفرن حيث تعتبر وجبة العوجا من الذ الأكلات وحيث  تشتهر في الدول العربية وخاصة في فلسطين حيث تحتوي على العوجا على كتير من المطليات متل الشوكلاته او الكريمة او الزبدة او اللبنة او التمر وسوف اقدم لكم المقادير المطلوبة وطريقة العمل لكي يسهل عليكم ...

فيديو مميز ما عليك سوى اتباع الخطوات المطلوبة وتطبيقها وانتي تشاهدين الفيديو 

المقادير المطلوبة ..

3/4 2 كوب دقيق /

1ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة/

2ملعقة كبيرة سكر /

1 ملعقة صغير بيكنج باودر/  

1/4ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب زيت ذرة  / 

1كوب ماء دافئ

الحشو 

1/2 كوب قيمر (قشطة) 

300 جرام شوكلاتة 

1/2ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 

خليط التلميع/ 

1 حبة صفار البيض /

1 ملعقة صغيرة/حليب 

1/2 ملعقة صغيرة/فانيليا سائلة 

للتزين/بودرة الكاكاو، شوكلاتة

طريقة العمل 

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب من الدقيق، الخميرة، السكر، الباكينج باودر والملح، ثبتي مضرب العجين، شغلي لعدة ثواني لتختلط المواد.

2. أضيفي الزيت والماء، شغلي على سرعة متوسطة لتتكون عجينة متماسكة. أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة وما زالت ملتصقة بحواف الوعاء. اعجني لمدة 3-4 دقائق.

3. ضعي العجينة في طبق عميق، غلفي بقطعة من النايلون، دعي العجينة في مكان دافئ لمدة 40-50 دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.

4. احضري قوالب اكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). ضعي فيها اكواب ورقية

5. خذي قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز او اصغر قليلا. مدّيها بين يديك لتصبح قرص صغير، ضعي كرة من الحشو في داخل التجويف واقفلي عليها العجينة لتصبح كرة صغيرة. ضعي في الكوب الورقي في القوالب. اكملي بقية العجينة والحشو. ضعي معجنات الشوكلاتة في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها ثانية.

6. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. 

7. باستعمال فرشاة المطبخ امسحي معجنات الشوكلاتة بخليط التليمع.

8. اخبزي المعجنات لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون. اخرجي المعجنات من الفرن. دعيها على شبك معدني لتبرد تماما.

9. لعمل كرات الشوكلاتة: اغمسي كرات الحشو في الشوكلاتة المذابة. ضعيها مباشرة على المعجنات.

10. انثري بودرة الكاكاو على المعجنات. دعيها لتبرد تماما قبل التقديم.

11. الحشو: في قدر سميك القاعدة ضعي القيمر والشوكولاتة، ضعي القدر على نار متوسطة، قلبي بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن تذوب الشوكولاتة ويتكون لديك خليط متجانس سميك القوام. أضيفي الفانيليا. ضعي الخليط في طبق ودعيه ليبرد. خذي قطعة من الحشو بحجم حبة البنق وقلبيها بين يديك لتصبح كرة ملساء. شكلي كل الحشو إلى كرات صغيرة. استعملي نصف كمية كرات الحشو لعمل المعجنات والنصف الاخر للتزين.

12. خليط التلميع: في طبق صغير ضعي صفار البيض، الحليب والفانيليا، قلبي بالشوكة ليتجانس الخليط. استعمليه مباشرة

موقع منوعاتكم , طحين ,عوجا .شوكلاته .حلويات , معجنات , طريقة عمل العوجا بالصور , كيكة الشوكلاته ,طبائخ ,اندومي . اكلات فلسطينية , اكلات سورية ,أكلات اسرائيلية , طريقة عمل العوجا الاسرائيلية , كيكة اسرائيلية , طريقة عمل كيكة العوجا الاسرائيلية , طريقة عمل شوكلاته العوجا الاسرائيلية 

طريقة عمل سينابون بالقرفة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل سينابون بالقرفة بالصور

مدونة منوعاتكم monw3atkom بحلتها الجديدة تقدم لكم كل ما تحتاجونه في حياتكم العلمية والعملية// ( برامج , ألعاب ,أخبار اقتصاد ,أخبار رياضية , مطبخك سيدتي ,آيفون ,آيباد ,آيبود )

سوف أقدم لكم اليوم ألة لذيذة وبجد من الموكلات الرائعة بالنسبة لي وهي سينابون بالقرفة

::المقادير المطلوبة للعجينة::

3 كيلو طحين

1 كيلو حليب سائل

2 م ك ممسوحه خميرة

3-4 م كيلو سكر

2 م كيلو ماء

رشة ملح

2 بيض

2 م ك زبدة

::للحشو وللوجة::

سكر بني+ قرفة......زبدة ذائبة....سكر عادي..

::الطريقة::

- ننخل اولاً الطحين + الخميرة + السكر + الملح ..ثم نضعهم في وعاء الخلط..

-ثم نضيف الحليب + الماء + البيض + الزبدة..

- نعجن المقادير جيداً في الخلاط لمدة لا تقل عن 10 دقائق لضمان الحصول على عجينة طرية وهشة..

- تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعه ...

بعد الخمر ...

قطعيها وخليها بعد تخمر

وهذه هي الطريقة والتوضيح بالصور

لاحظي هنا قطعت بآلة بس هناك طريقة اجمل وهي احضار خيط ووضعه تحت العجين ثم محاولة عمل عقدة بحيث تكون العجين في المنتصف وسيتم القطع 

وهذه هي الطريقة الأسهل والأسرع من بين الطرق المعروفة

المقادير .. 

سكر ، قرفه ، حليب محلى ، عجينة بف باستري 

الطريقه .. 

يخلط السكر مع القرفه 

تمسح شرائح البف باستري بقليل من الحليب المحلى 

ترش بمخلوط السكر والقرفه 

تلف على شكل اسطوانه .. 

تقطع قطع متساويه .. وترص في صينه 

وتوضع في الفرن الى ان يتغير لونها .. ثم يوضع عليها الحليب المحلا بعد اخراجها من الفرن مباشره 

ملاحظة: الطريقة منقوولة وليس من تأليفي 

كلمات البحث : مدونة منوعاتكم ,طريقة عمل , موقع طريقة عمل , طريقة عمل سينابون بالقرفة , حلويات , معجنات ,قرفة , سينابون , أكلات شامية , أكلات فلسطينية , أكلات سورية لذيذة وجديدة

طريقة عمل البيتزا الايطالية Modus operandi of pizza - المقادير المطلوبة لعمل البيتزا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل البيتزا بطريقة سهلة وسريعة 

صورة لطبق من البيتزا 

سنقدم لكم اليوم طريقة عمل البيتزا ,طريقة بيتزا روعه وان شاء الله تعجبكم وتزبط معاكم. icon15.gif :
 المقادير المطلوبة
:1 كيلو دقيق – 1 كوب زيت (اي نوع حسب الرغبه) – 4 ملاعق لبن بودره – 2 ملعقه كبيره خميره
جافه – 2/1 ملعقه صغيره ملح – 1 ملعقه كبيره سكر – 2 كوب ماء دافئ – 4/1 ملعقه صغيره فلفل

اسود – 2/1 ملعقه صغيره زعتر ناشف.

لتزيين الوجه:

الصلصه: (2 كوب عصير طماطم +2 ملعقه كبيره زيت +1 ملعقه صغيره ملح + 4/1 ملعقه صغيره

فلفل اسود + 2/1 ملعقه صغيره سكر + 4/1 ملعقه صغيره خل) توضع جميع المقادير معا علي النار

وتترك حتي تسبك.

بصل مقطع مكعبات صغيره اوحلقات (حسب الرغبه).

فلفل اخضر رومي مقطع مكعبات صغيره اوحلقات (حسب الرغبه).

طماطم مقطع مكعبات صغيره اوحلقات (حسب الرغبه).

زيتون اسود مقطع مكعبات صغيره اوحلقات (حسب الرغبه).

لحمه مفرومه عصاج او فراخ بانيه او مشويه مقطع مكعبات صغيره او تونه.

جبنه مبشوره (شيدر – رومي – موتزاريلا – بارميزان – ……..) حسب الرغبه.

طريقة التحضير :
نجهز الخميره ( في كوب نخلط الخميره الجافه و2/1 كوب ماء دافئ والسكر) ويترك

4/1 ساعه حتي تخمر.

في طبق غويط نخلط ( الدقيق والملح والفلفل والزعتر واللبن البودره ) جيدا ثم يضاف الزيت لهم

ويخلطوا معا.

نضيف خليط الخميره للخليك السابق وتعجن جيدا.

نضيف الماء الدافئ حبه بحبه حتي تشعري بتماسك العجينه ( حوالي 1 و 2/1 كوب ماء او علي حسب

نوع الدقيق اذا احتاج اكثر ممكن تضيفي حتي تتماسك العجينه و تمط ولا تلزق في اليد).

نغطي العجينه ونتركها لتخمر في مكان دافئ لمدة 1 – 2 ساعه ( علامة التخمر انها تنفش).

نقطع كور من العجينه ونفردها بالنشابه بسمك 2/1 سم.

ندهن قاع صينيه بالزيت ونفرد العجينه بداخلها.

توضع الحشوات علي شكل طبقات كالتالي:

الصلصه ثم البصل ثم الفلفل الرومي ثم الطماطم ثم الزيتون ثم اللحوم(نوع واحد في المره الواحده)

وفي الآخر الجبنه.

تدخل الفرن علي درجة 200 مئويه في رف وسط لمدة 20 دقيقه او حتي يحمر الوجه.
وان شاء الله صحة وهنا على قلوبكم جميعا ولا تنسوني من دعاؤكم 

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

كلمات البحث : مطبخك سيدتي , مدونة منوعاتكم , طريقة عمل المعجنات , طريقة عمل البيتزا , بيتزا باللحمة , طريقة عمل البيتزا بالخضار , البيتزا بطرقة سهلة وسريعة , طريقة عمل خبزة البيتزا , خلطة البيتزا , مما تتكون البيتزا , معرفة المقادير المطلوبة لعمل البيتزا , ما هي مكونات عمل البيتزا , طريقة سهلة لعمل البيتزا , موقع فتافيت , طريقة عمل البيتزا الايطالية من موقع فتافيت 

طريقة عمل النمورة الفلسطنية الشهية - كيفية عمل النمورة اللذيذة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل حلويات النمورة الفلسطنية 

صورة طبق من النمورة الشهية

المقادير المطلوبة لعمل النمورة

(هذه الكمية تعمل 2 كغ/ 6 كوب سميد /1 ونص كوب سمن او زبده /2 كوب سكر ناعم /2ونص كوب ماء او لبن /2 ملعقه صغيره بكنج باودر /2 ملعقه كبيره طحينية  /3 كوب قطر /نستخدم للزينه لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش )

طريـــــقة التحضير :

* نخلط السميد والبكنج باودر والزبده او السمن اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا لبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا

* ندهن صينية مستديرها قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين 

* تدخل فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمده نص ساعه في الوسط طبعا حتى يتلون اطراف الصينيه ثم نحمر الوجه قليلا وندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء ونخرجها من الفرن 

* ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها

وصحة وهنا على قلوبكم يا رب ولا تنسو التعليق على الموضوع حتى نراجع ما حصل معكم ...

ــــــــــــــــــــــــــــ

مدونة منوعاتكم , طريقة عمل , طريقة عمل النمورة , طريقة عمل عسل النمورة , حلويات النمورة , كيفية عمل النمورة الفلسطنية , حلويات شامية , بندق , حلويات بالعسل ,أكلات طازجة , طريقة عمل النمورة الفلسطينية , طريقة عمل النمورة , طريقة عمل البسبوسة , كيفية عمل البسبوسة , كيفية عمل النمورة , ما هي مكونات عمل النمورة , ما هي مكونات النمورة الفلسطينية , طريقة عمل حلويات النمورة , طريقة عمل حلويات فلسطينية , حلويات لبنانية , حلويات سورية 

طريقة عمل حلويات عش البلبل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صورة جاهزة لحلويات عش البلبل

المقادير المطلوبة :

• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
• كوب فستق حلبي ناعم.
• باكيت عجينة كلاج.
• قطر للتزيين، حسب الرغبة.
• كوب سمنة مذابة.
• 0.50 كوب زبدة لورباك مذابة

طريقة التحضير :

• نحضر صينية ق صيرة الحافة حوالي 1 سم.
• نخلط السمنة والزبدة معًا.
• نضع الفستق الحلبي والسكر وماء الزهر؛ يمكن وضع ماء الورد، في وعاء عميق ونخلطهم جيدًا.
• نفرد عجينة الكلاج على سطح أملس ونظيف أو على ورق المطبخ, ولكن انتبهي لضرورة تغطية العجينة غير المستخدمة لكي لا تجف.
• نمسح شريحة الكلاج بخليط السمنة والزبدة باستخدام الفرشاة الخاصة.
• نحضر عوداً طويلاً ونلف شريحة الكلاج عليه بشكلٍ طولي, مع ضرورة ترك ما يعادل 3 سم بدون لف.
• نجمع العجينة في وسط العود ثم نسحب العود ونلف العجينة على شكل دائرة أو قرص مجوف.
• نملئ تجويف كل قرص بالحشوة.
• نرتب أقراص عش البلبل في صينية الفرن بشكل مرصوص، لكي لا تفتح العجينة وتتفتت.
• نصب خليط السمنة والزبدة بين أقراص عش البلبل.
• ندخلها للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
• نصفي الفائض من خليط السمنة والزبدة.
• نضيف القطر ونقدمها ساخنة أو باردة

عش البلبل . حلويات . عسل , نابلسية , فستق , جريشة , شعر ,لوز , طريقة عمل , مدونة منوعاتكم , كيفية عمل حليوات عش البلبل باللوز والبندق , ما هي مكونات عمل حلويات عش البلبل , طريقة عمل عش البلبل , كيف اعمل حلويات عش البلبل , ما هي مدة وضع حلويات عش البلبل في الفرن , كم الفترة التي اضع فيها حلويات هش البلبل في فرن الغاز , طريقة عمل عش البلبل السهلة

طريقة عمل كيكة جوز الهند

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 طريقة عمل كيكة جوز الهند

صور لأشكال منوعة لكيكة الجوز هند

المقادير المطلوبة لطريقة عمل كيكة جوز الهند

(بيضة - كوب دقيق - كوب سكر - ربع كوب زبد - كوب جوز هند - كوب ونصف لبن -

ملعقة صغيرة بيكينج باودر- نصف ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فانيليا 3 )

طريقة التحضير :

اول ما عليكي فعله اختي الكريمة هو ان تخفقي البيضة في اناء عميق مع الفانيلا ومن ثم تخلطي الزبدة والسكر مع بعضهم البعض ومن ثم أضيفي اللبن و البيض  واضربيهم مع بعض بالوعاء الكهربائي لمدة لا تتجازة 15 دقيقة , او عندما يصبح الخليط متل الكريمة المعروفة ومن ثم ضيفي الطحين ومادة الببيكنج باودر و جوز الهند والملح بالتدريح على خليط البيض والسكر والزبدة ومن ثم قلبيهم بطريقة جيدة باستخدام ملعقة وتفضل ان تكون الملعقة من خشب حتى لا تعطي طعما غريبا , ثم احضري قالب الكيك وادهني قاعها وجوانبها بالقليل من الزبدة ومن ثم رشي رشة صغيرة من الدقيق , حتى لا تلتصق الكيكة في القالب وتفسد , ومن ثم ضعي خليط الكيكة فيها وشغلي فرن الغاز او الفرن الخاص بالطهي لمدة لا تتجاوز خمس دقائق , ومن ثم ادخلي قالب الكيكة في الفرن على درجة حرارة تكون متوسطة واتركيها لمدة لا تتجاوز 30 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبيا , بعد نضج الكيكة قومي باخراجها من الفرن , ومن ثم اتركيها قليلا من الوقت حتى تبرد ومن ثم انقليها الى طبق التقديم وبتمنى هالطريقة تكون عجبتكم وصحة وهنا على قلوبكم واي استفسار او اي طلب وخدمة من مدونة منوعاتكم تلاقي ما تريدي  ...

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

طريقة عمل كيكة جوزالهند , كيفية عمل كيكة جوز الهند , طريقة عمل كيكة جوز الهند , اسهل طريقة لعمل كيكة جوز الهند, كيفية عمل كيكة جوز الهند , موقع منوعاتكم , كيكة , حلويات , معجنات , طبائخ , طريقة عمل كيكة الجوز هند , جوز هند ,عوجا ,أندومي , مطبخ منال العالم , موقع منال العالم , تحميل كتاب منال العالم , طريقة عمل الكيكة بالجوز هند من مطبخ منال العالم

طريقة عمل العوجا بالصور والفيديو و طريقة عمل معجنات الكيكة بالشوكلاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل العوجا بالصور والفيديو , طريقة عمل معجنات الكيكة بالشوكلاته

طريقة عمل العوجا بالصور 

سوف اقدم لكم اليوم طريقة عمل العوجا , وهي عبارة عن معجنات بالشوكلاته وهي بنفس الاسم, هذه نوع من المعجنات التي تطهى على الفرن حيث تعتبر وجبة العوجا من الذ الأكلات وحيث  تشتهر في الدول العربية وخاصة في فلسطين حيث تحتوي على العوجا على كتير من المطليات متل الشوكلاته او الكريمة او الزبدة او اللبنة او التمر وسوف اقدم لكم المقادير المطلوبة وطريقة العمل لكي يسهل عليكم ...

المقادير المطلوبة ..

3/4 2 كوب دقيق /

1ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة/

2ملعقة كبيرة سكر /

1 ملعقة صغير بيكنج باودر/  

1/4ملعقة صغيرة ملح

1/4 كوب زيت ذرة  / 

1كوب ماء دافئ

الحشو 

1/2 كوب قيمر (قشطة) 

300 جرام شوكلاتة 

1/2ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 

خليط التلميع/ 

1 حبة صفار البيض /

1 ملعقة صغيرة/حليب 

1/2 ملعقة صغيرة/فانيليا سائلة 

للتزين/بودرة الكاكاو، شوكلاتة

طريقة العمل 

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب من الدقيق، الخميرة، السكر، الباكينج باودر والملح، ثبتي مضرب العجين، شغلي لعدة ثواني لتختلط المواد.

2. أضيفي الزيت والماء، شغلي على سرعة متوسطة لتتكون عجينة متماسكة. أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة وما زالت ملتصقة بحواف الوعاء. اعجني لمدة 3-4 دقائق.

3. ضعي العجينة في طبق عميق، غلفي بقطعة من النايلون، دعي العجينة في مكان دافئ لمدة 40-50 دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.

4. احضري قوالب اكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). ضعي فيها اكواب ورقية

5. خذي قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز او اصغر قليلا. مدّيها بين يديك لتصبح قرص صغير، ضعي كرة من الحشو في داخل التجويف واقفلي عليها العجينة لتصبح كرة صغيرة. ضعي في الكوب الورقي في القوالب. اكملي بقية العجينة والحشو. ضعي معجنات الشوكلاتة في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها ثانية.

6. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. 

7. باستعمال فرشاة المطبخ امسحي معجنات الشوكلاتة بخليط التليمع.

8. اخبزي المعجنات لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون. اخرجي المعجنات من الفرن. دعيها على شبك معدني لتبرد تماما.

9. لعمل كرات الشوكلاتة: اغمسي كرات الحشو في الشوكلاتة المذابة. ضعيها مباشرة على المعجنات.

10. انثري بودرة الكاكاو على المعجنات. دعيها لتبرد تماما قبل التقديم.

11. الحشو: في قدر سميك القاعدة ضعي القيمر والشوكولاتة، ضعي القدر على نار متوسطة، قلبي بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن تذوب الشوكولاتة ويتكون لديك خليط متجانس سميك القوام. أضيفي الفانيليا. ضعي الخليط في طبق ودعيه ليبرد. خذي قطعة من الحشو بحجم حبة البنق وقلبيها بين يديك لتصبح كرة ملساء. شكلي كل الحشو إلى كرات صغيرة. استعملي نصف كمية كرات الحشو لعمل المعجنات والنصف الاخر للتزين.

12. خليط التلميع: في طبق صغير ضعي صفار البيض، الحليب والفانيليا، قلبي بالشوكة ليتجانس الخليط. استعمليه مباشرة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

موقع منوعاتكم , طحين ,عوجا .شوكلاته .حلويات , معجنات , طريقة عمل العوجا بالصور , كيكة الشوكلاته ,طبائخ ,اندومي , طريقة عمل العوجا الاسرائيلية , طريقة عمل العوجا الفلسطينية , اسهل طريقة لعمل العوجا , طريقة عمل العوقا الاسرائيلية , طريقة عمل العوقة الفلسطنية , كيفية عمل العوجة الفلسطنية , أسهل طريقة لعمل العوجة الفلسطينية , ما هي طريقة عمل العوجا الفلسطنيية , ما هي مكونات عمل العوجا الفلسطينية , كيفية عمل العوجة العربية , ما هي طريقة عمل العوجا الفلسطينية , ماذا نضع على عجينة العوجا , مما تتكون عجينة العوجا الفلسطنية , على ماذا تحتوي العوجا الفلسطنية , مكونات عمل العوجة الفلسطنية , طريقة عمل الحلويات العربية , طريقة عمل الكنافة العربية , طريقة عمل الكنافة النابلسية 

طريقة زيادة جميع الأصدقاء بالجروب مرة واحدة من دون تعب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة زيادة الأصدقاء بالجروب مرة واحدة من دون ارهاق

مدونة منوعاتكم monw3atkom بحلتها الجديدة تقدم لكم كل ما تحتاجونه في حياتكم العلمية والعملية// ( برامج , ألعاب ,أخبار اقتصاد ,أخبار رياضية , مطبخك سيدتي ,آيفون ,آيباد ,آيبود )

زود عــــــــــدد المشتــــركين فى جروبك 

الطريقة بتشتغل فى جوجل كــــروم فقط

اول حاجه تفتح الجروب اللى انت عايز تزوده ووتعمل الطريقة وانت فاتحه 

بعد كدا 

1/دوس على F12 او دوس كليك يمين ف اى مكان فاضى واختار اخر اختيار

2/دوس على كلمة console

3/انسخ الكود دا وحطه فيــــه ودوســ انتر

الكــود هنا 

http://pastebin.com/raw.php?i=vqrD8KNR

حدد االكل وانسخة وحطه فى console

مبروووووك الزيادة

أتمنى ان تنال اعجابكم